Geräte und Zubehör
Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
30 pezzi
Zutaten
-
30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
20 g di pecorino a pezzi
-
120 g di farina tipo 00
-
60 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
-
4 g di sale
-
4 g di lievito istantaneo per torte salate
-
1 cucchiaino di origano secco
-
1 uovo
-
30 g di vino bianco
-
50 g olio extravergine di oliva
-
30 g di pistacchi salati sgusciati
-
40 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati e tagliati grossolanamente
-
30 g di olive nere sgocciolate e tagliate grossolanamente
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
73.6 mg
Eiweiß
1.8 g
Brennwert
233.1 kJ /
55.7 kcal
Fett
3.2 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
0.7 g
Kohlenhydrate
5.3 g
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