Monkey Bread (Małpi Chlebek)

Monkey Bread (Małpi Chlebek)

4.5 18 Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 3 Std.

10 portion

Zutaten

pecan nuts (see tip)
80 g
milk
240 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
unsalted butter diced, plus extra for greasing
150 g
light brown sugar
300 g
water
330 g
plain flour plus extra for dusting
450 g
fine sea salt
1 tsp
vegetable oil for greasing
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder
ground cinnamon
2 tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 0.3 mg

Eiweiß 7.1 g

Brennwert 1940.1 kJ / 463.4 kcal

Fett 19.3 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 8.7 g

Kohlenhydrate 67.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Fermentation Mode 12 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1 Std. 50 Min

Chocolate and Pistachio Cream Cake

25 Std. 20 Min

Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread

1 Std. 50 Min

Sherry Panettone

5 Std. 15 Min

Salmon and Coleslaw Sandwich Filling

15 Min

Sweet Breakfast Bread

1 Std. 30 Min

Baci di Dama Hazelnut Biscuits

2 Std. 10 Min

Calzone Napoletano

1 Std. 40 Min

Polish Doughnuts (Pączki)

1 Std. 20 Min

Stout Brownies

45 Min

Classic Banana Bread

1 Std. 25 Min

Argentinian Chicken Empanadas

3 Std. 40 Min