Marokkói kuglóf

Marokkói kuglóf

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

16 adag

Zutaten

vaj, sózatlan darabokra vágva, plusz vajazáshoz
275 g
szezámmag plusz további 4 evőkanál a bevonathoz
80 g
mandula, hámozott
100 g
sárgabarack, aszalt, magozott
130 g
füge, szárított
120 g
datolya, kimagozva
200 g
kristálycukor
100 g
tojás
5
natúr joghurt
150 g
búzaliszt
300 g
kardamom, őrölt
1 tk
szegfűbors, őrölt
½ tk
só
1 csipet
sütőpor
3 tk

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 adag

Natrium 176.3 mg

Eiweiß 9.2 g

Brennwert 1806.7 kJ / 430.2 kcal

Fett 26.3 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 11.4 g

Kohlenhydrate 38.3 g

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