Omáčka Mornay

Omáčka Mornay

4.6 9 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

700 gramů

Zutaten

70 gramů sýra gruyère na kousky
50 gramů másla na kousky
500 gramů mléka
50 gramů hladké mouky
½ čajové lžičky soli
2 špetky mletého černého pepře
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 špetka mletého muškátového oříšku

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 700 gramů

Natrium 1817.4 mg

Eiweiß 42 g

Brennwert 4540 kJ / 1091 kcal

Fett 75 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 46 g

Kohlenhydrate 61 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Everyday Basics 16 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Kuřecí nugety s okurkovým dipem

45 Min

Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády

6 Std. 10 Min

Restovaná šalotka (350 gramů)

Keine Bewertungen

Pomerančové sušenky s rozinkami

1 Std.

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

1 Std. 25 Min

Palak Paneer

45 Min

Holandská omáčka s medvědím česnekem

15 Min

Slaninový trhanec

45 Min

Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

45 Min

Rizoto s hruškami a gorgonzolou

40 Min

Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

50 Min

Bešamelová omáčka

15 Min