Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Réalisation de la pâte sucrée
- 65 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre mou, en morceaux
- 20 g d'amandes en poudre
- 1 pincée de sel
- 35 g d'œuf (1 petit œuf)
- 180 g de farine T55 de préférence
Réalisation de la crème pâtissière
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée
- 350 g de lait
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 60 g de sucre en poudre
- 35 g de fécule de maïs
Cuisson et finitions
- 250 g de framboises
- quelques pistaches vertes, concassées, pour la décoration
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 2830 kJ / 676 kcal
- Eiweiß
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 79 g
- Fett
- 32 g
Alternative Rezepte
Gâteau au chocolat, glaçage rocher
1h 15min
Tarte avocat, banane et framboises
2h 40min
Tartelettes crumble pistache et framboise
2h 30min
Gâteau de fin d'année
3 godz. 35 min
Purée de légumes racines au romarin
45 min
Pâte à pizza
1 godz.
Gâteau aux pommes
1 godz.
Napolitain
4hod. 20min
Cake marbré, glaçage rocher
2 Std. 15 Min
Bûche salée au saumon
3h
Gâteau chocolat-café meringué
1 godz. 10 min
Cordons bleus et purée de légumes
1h 5 min