Zum Hauptinhalt springen Suchen
Töltött sertéskaraj almaboros szósszal

Töltött sertéskaraj almaboros szósszal
5.0 1 Bewertung
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std.
8 adag
Kostenlos registrieren

Zutaten

Töltelék
  • víz
    960 g
  • barna rizs
    225 g
  • édeskömény gumó negyedelve
    225 g
  • Granny Smith alma kicsumázva, hámozva és negyedelve
    400 g
  • gránátalma szörp
    30 g
  • fokhagyma gerezd
    2
  • zsályalevél, friss plusz a díszítéshez
    6
  • rozmaring, friss csak levelek, plusz a díszítéshez
    1 ág
  • zeller darabolva (5 cm)
    85 g
  • extra szűz olívaolaj
    30 g
  • só ízlés szerint
    ¼ tk
  • feketebors, őrölt ízlés szerint
    ⅛ tk
Töltött sertéskaraj
  • sertéskaraj pillangó formában vékonyítva
    1360 g
  • pármai sonka vékonyra szeletelve
    10 darab
  • zsályalevél, friss
    12
  • rozmaring, friss
    3 ág
Almaboros szósz
  • Granny Smith alma magház nélkül, hámozva és negyedelve
    225 g
  • almabor alkoholmentes
    680 g
  • vaj, sózatlan
    85 g
  • dijoni mustár
    1 ek
  • juharszirup
    1 ek
  • só ízlés szerint
    ½ tk
  • feketebors, őrölt ízlés szerint
    1 csipet

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 adag

Natrium 483 mg
Eiweiß 41 g
Brennwert 2485 kJ / 594 kcal
Fett 26 g
Ballaststoffe 4 g
gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Ünnepi fogások 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével

Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével

5.0(12)

1 Std. 10 Min

Marinált csirke paprikás káposztán

Marinált csirke paprikás káposztán

5.0(1)

45 Min

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Keine Bewertungen

Flank steak tormakrémes szósszal

Flank steak tormakrémes szósszal

Keine Bewertungen

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Keine Bewertungen

Kolbászos cowboy gulyás

Kolbászos cowboy gulyás

Keine Bewertungen

Csirkés zöldséges gnocchi

Csirkés zöldséges gnocchi

5.0(2)

40 Min

Póréhagymás csirkeragu

Póréhagymás csirkeragu

4.8(6)

30 Min

Mackó burgerek

Mackó burgerek

3.0(1)

2 Std.

Csirkemell pizzaiola szósszal

Csirkemell pizzaiola szósszal

3.7(3)

30 Min

Mediterrán pulykatekercsek

Mediterrán pulykatekercsek

Keine Bewertungen

Citromos-fokhagymás csirke

Citromos-fokhagymás csirke

4.7(7)

30 Min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen