Fűszeres sütőtökös kuglóf juharszirupos mázzal

Fűszeres sütőtökös kuglóf juharszirupos mázzal

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

12 adag

Zutaten

Kuglóf

repceolaj plusz olajozáshoz
170 g
pézsmatök hámozott, kockára vágva (1 cm)
225 g
tyúktojás, nagy
2
kristálycukor
170 g
barna cukor
170 g
só
1 tk
kínai ötfűszeres por
1 tk
szódabikarbóna
1 tk
búzaliszt
225 g

Juharszirupos máz

porcukor
225 g
juharszirup
40 g
teljes tej
30 g
vaj, sózatlan
85 g
só
1 csipet

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 adag

Natrium 257 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 1920 kJ / 459 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 66 g

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