Mousse de ovos fofos da Anabela Jacinto

Mousse de ovos fofos da Anabela Jacinto

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std.

8 doses

Zutaten

água
130 g
açúcar
400 g
gemas de ovo
8
claras
4
sumo de limão
4 gotas de
sal
1 pitada de
canela em pó q.b. p/servir

raspa de limão, q.b. p/servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 8 doses

Natrium 383.5 mg

Eiweiß 28.6 g

Brennwert 8158.3 kJ / 1949.9 kcal

Fett 28.8 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 10.3 g

Kohlenhydrate 404.6 g

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