Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

Pohankový závin s kysaným zelím a dýní (bez lepku)

1.8 4 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porce

Zutaten

380 gramů pohankové mouky (viz Tip)
2 vejce
60 gramů oleje plus navíc na potření
120 gramů vody
10 gramů octa
1 ½ čajové lžičky soli a 1–2 špetky podle chuti
2 - 3 čajové lžičky drceného kmínu
¼ čajové lžičky kurkumy
120 gramů cibule napůl
50 gramů lískových ořechů
200 gramů dýně na kousky (4 cm)
300 gramů kysaného zelí scezeného
2 - 3 jalovcové kuličky
2 čajové lžičky semínka černuchy seté (černého kmínu)
1 sušený bobkový list

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 1562 mg

Eiweiß 20 g

Brennwert 2641 kJ / 631 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 15 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 81 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Bez lepku a chutně 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Ořechové briošky

1 Std. 30 Min

Placky s koprem a fetou

1 Std. 20 Min

Badyánový likér

336 Std. 25 Min

Bulky připravované v páře

2 Std. 10 Min

Polévka s těstovinami, vepřová rolka se zeleninou a 2 druhy muffinů, s džemem a s ovocem

1 Std. 40 Min

Bezinkovo-meduňkový punč

21 Min

Čokoládovo-povidlový koláč z pohankové mouky

1 Std. 10 Min

Levandulové sušenky

3 Std. 55 Min

Rajčatové rolky plněné čerstvým sýrem a bazalkou

1 Std. 45 Min

Žampióny plněné kysaným zelím

40 Min

Rychlá žitná kaše s kokosovým mlékem

5 Min

RAW pomerančový dort s mandlemi

1 Std. 40 Min