Orange and Pear Pavlova (TM5)

Orange and Pear Pavlova (TM5)

Keine Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 5 Std.

8 portions

Zutaten

Pavlova

sugar
230 g
cornflour
30 g
egg whites from medium eggs, at room temperature
4
fine sea salt
1 pinch
cream of tartar
½ tsp
freshly squeezed lemon juice
1 Tbsp

Steamed Pears

pears ripe but firm, unpeeled, halved vertically
250 g
water
300 g
star anise
2
cinnamon stick
1
caster sugar
20 g
orange large, freshly squeezed juice only
1

Assembly

whipping cream cold (see tip)
400 g
double cream, cold (see tip)
flaked almonds, toasted to taste
1 - 2 Tbsp
chocolate shavings (dark)
1 Tbsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 61 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 1484 kJ / 355 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 1.9 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix Cutter (TM5) 27 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Fairy Cake Bouquet

1 Std. 50 Min

Vegan Oyster Mushroom Soup

40 Min

Dairy-free Coconut Ice Cream

10 Std. 30 Min

French Onion Soup

1 Std.

Spiced Apple Pie (TM5)

Keine Bewertungen

Braised Red Cabbage with Grated Apples (TM5)

Keine Bewertungen

Miso Fudge

2 Std.

Eastern European Brunch

1 Std. 30 Min

Baked Peaches with Meringue Topping

40 Min

Vanilla Ice Cream

12 Std.

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10 Min

Quick Cheese Soufflés

45 Min