Helado de canela

Helado de canela

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 9 Std.

8 raciones

Zutaten

100 g de leche
500 g de nata (35% de grasa)
2 palos de canela
20 - 30 g de miel
5 yemas de huevo
60 g de azúcar
1 cucharadita de canela molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 34.4 mg

Eiweiß 3.1 g

Brennwert 1216 kJ / 290 kcal

Fett 25.8 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 15.5 g

Kohlenhydrate 13.3 g

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