Covrigi de casă (Pretzels)

Covrigi de casă (Pretzels)

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Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

10 porții

Zutaten

ulei de măsline pentru uns
lapte integral
400 g
drojdie uscată
2 lingurițe
făină de pâine plus pentru presărare
600 g
sare
2 lingurițe
apă
800 g
bicarbonat de sodiu
3 linguri
sare grunjoasă pentru presărare
semințe de susan (optional) pentru presărare

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 3179 mg

Eiweiß 8.3 g

Brennwert 1092.6 kJ / 260.1 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 46.3 g

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