Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ

Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 μερίδες

Zutaten

Σαλάτα

νερό
1500 γρ.
αλάτι
2 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
3 κ.γλ.
καρότα κομμένα σε κομμάτια (1 εκ.)
300 γρ.
κολοκυθάκια κομμένα σε κομμάτια (1 εκ.)
200 γρ.
αρακά, κατεψυγμένο αποψυγμένο
100 γρ.
φιλέτα μπακαλιάρου χωρίς πέτσα
400 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
½ κ.γλ.
ζυμαρικά πολύχρωμα fusilli
350 γρ.

Σος ταρτάρ

τουρσί (μικτά)
60 γρ.
κάππαρη στραγγισμένη
1 κ.σ.
ηλιέλαιο
100 γρ.
αβγό
1
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
½ κ.γλ.
μουστάρδα Dijon
⅛ κ.γλ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 34.1 g

Brennwert 3303 kJ / 790 kcal

Fett 39.8 g

Kohlenhydrate 73.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Κρύα πιάτα 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Πάστα σκόρδου

Keine Bewertungen

Ψαρόσουπα

40 Min

Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι

Keine Bewertungen

Τορτίγιες με κινόα

1 Std.

Κις με ντομάτα και λαχανικά

1 Std. 45 Min

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL

1 Std. 20 Min

Μάφινς αυγού με σπανάκι και βρώμη

40 Min

Κλασσικό αγγλικό πρωινό σε μάφιν-σουφλέ

35 Min

Σοταρισμένα κρεμμύδια (170-200 γρ.)

20 Min

Πίτες με άνηθο και φέτα

1 Std. 20 Min

Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

25 Min

Ψαρόσουπα βελουτέ

40 Min