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Rozbif

Rozbif
4.8 4 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
4 porsiyon
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Zutaten

  • zeytinyağı
    1 yk
  • tereyağı
    1 yk
  • dana sokum tek parça halinde
    500 g
  • adaçayı, taze (optional) (bk. Öneriler)
    4 yaprak
  • taze biberiye sadece yaprakları (biberiye dalı çok büyükse 1 dal yeterli)
    1 - 2 dal
  • tuz
    1 ½ tk
  • karabiber
    1 tutam
  • su
    1500 g
  • limon suyu
    30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porsiyon

Natrium 3891 mg
Eiweiß 109.3 g
Brennwert 3836.4 kJ / 916.9 kcal
Fett 50.6 g
Ballaststoffe 4.6 g
gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate 9.2 g

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