Mini Hamburgeri

Mini Hamburgeri

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 5 Min

24 bucăți

Zutaten

Mini Chifle

unt nesărat plus pentru uns
20 g
apă
85 g
lapte
25 g
drojdie uscată
1 linguriță
10 g drojdie proaspătă, fărâmițată
zahăr extrafin
20 g
făină de pâine
190 g
făină
25 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
sare de mare
1 linguriță

Burgeri

brânză Stilton fărâmițată
60 g
carne tocată de vită desfăcută
450 g
sare de mare
¼ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
vin de Porto
100 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
apă
1 linguriță
semințe de susan
15 g
apă pentru copt

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 bucată

Eiweiß 6.2 g

Brennwert 453 kJ / 108 kcal

Fett 5.8 g

Kohlenhydrate 7.9 g

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