Porchetta al horno con guarnición

Porchetta al horno con guarnición

4.5 4 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

6 raciones

Zutaten

Mezcla de hierbas

2 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de pimienta molida
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de pimentón picante
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de cebolla en polvo
1 cucharada de orégano seco
1 cucharada de albahaca seca
1 cucharadita de guindilla seca desmenuzada

Porchetta

2000 g de panceta fresca de cerdo con corteza (en 1 pieza de aprox. 15x20 cm)

Guarnición de patatas y cebolla

500 g de agua
600 g de patatas de guarnición (lavadas, con piel)
500 g de cebollitas francesas peladas
130 g de crème fraîche
200 g de queso cremoso
30 g de pulpa de pimiento choricero

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1420.5 mg

Eiweiß 37.5 g

Brennwert 8444 kJ / 2018 kcal

Fett 193.2 g

Ballaststoffe 4.4 g

gesättigte Fettsäuren 73.3 g

Kohlenhydrate 32.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Celebra y disfruta 60 Rezepte
Spanien

Descubre Thermomix® Sensor 229 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pizza con queso azul, beicon, pera y miel

3 Std. 35 Min

Cóctel de arándanos con canapés de gambas

10 Min

Ensalada arcoíris

30 Min

Tirabuzones de lenguado

30 Min

Pie relleno de pavo y verduras

1 Std. 45 Min

Bizcochitos en tarro con plátano y chocolate

1 Std. 30 Min

Ensalada polaca con salsa tártara

45 Min

Buñuelos de batata y gambas

1 Std.

Ojos de diablo

40 Min

Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón al vacío

50 Min

Calzone de sobrasada y queso

1 Std.

Huevos escoceses con ensalada de col

50 Min