Gyozas japonesas de porco e gengibre

Gyozas japonesas de porco e gengibre

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

25 unidades

Zutaten

óleo de sésamo
1 c. sopa de
pescoço de porco desossado
250 g
cebolos (spring onions) s/ casca, cortados em pedaços (2 cm aprox.)
4
gengibre fresco s/ casca (2 cm aprox.)
1 pedaço de
alho
2 dentes de
açúcar
1 c. chá de
vinagre de vinho
1 c. sopa de
1 c. sopa de vinagre de arroz
molho de soja (tamari) mais q.b. p/ servir
1 c. sopa de
massa wonton
25 folhas de
água
500 g
óleo de girassol
2 c. sopa de
Pasta de wasabi q.b. p/servir

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 57.8 mg

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 171.6 kJ / 41 kcal

Fett 2.5 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 0.4 g

Kohlenhydrate 2 g

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