Roti Gandum Utuh, Selai dan Bakso Ayam

Roti Gandum Utuh, Selai dan Bakso Ayam

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

18 porsi

Zutaten

Roti Gandum Utuh

air
380 g
gula
1 sdm
ragi kering
2 ¼ sdt
tepung terigu
400 g
tepung gandum utuh
110 g
biji bunga matahari
100 g
garam
1 ½ sdt
minyak sayur untuk melumasi

Selai Gurih

keju krim (cream cheese)
280 g
telur rebus matang sempurna (optional) kupas, potong empat
1
garam
½ sdt

Bakso Ayam

keju Parmesan potong kecil-kecil
40 g
daging ayam giling
400 g
tepung panir
40 g
telur besar
1
oregano kering
1 sdt
pure tomat
1 sdt
kecap asin
½ sdt
minyak sayur untuk menggoreng
keju krim (cream cheese)
40 g
zaitun hitam (pitted black olives) dibelah dua
10
paprika merah dipotong berbentuk paruh
1
paprika kuning, potong bentuk alis mata
1
kucai segar
1 ikat

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsi

Natrium 417.4 mg

Eiweiß 11 g

Brennwert 1107.1 kJ / 264.6 kcal

Fett 12.5 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 27.4 g

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