Geräte und Zubehör
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Gyoza med svinekjøtt og soyadipp
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 1 Std.
32 stykker
Zutaten
Dipp
-
ingefær, fersk skrelt1 cm
-
riseddik50 g
-
soyasaus50 g
-
vårløk delt i tynne skiver1
-
sesamolje1 ts
-
chiliflak, tørket¼ ts
Fyll
-
vann pluss ekstra for å forsegle og dampe (hvis nødvendig)800 g
-
kål delt i biter (5-6 cm)100 g
-
ingefær, fersk skrelt3 cm
-
hvitløksfedd2
-
gressløk, fersk delt i biter5 kvister
-
vårløk delt i fire3
-
svinekjøttdeig300 g
-
havsalt etter smak1 klype
-
hvit pepper etter smak1 klype
-
sesamolje1 ts
-
soyasaus2 ts
-
riseddik2 ts
-
potetmel2 ts
-
gyozapapir (ca. 35 papir)1 pakke
-
vegetabilsk olje pluss ekstra til smøring2 ss
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 stykke
Natrium
93.1 mg
Eiweiß
2.4 g
Brennwert
194.2 kJ /
46.2 kcal
Fett
3.1 g
Ballaststoffe
0.3 g
gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Kohlenhydrate
2.2 g
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