Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 450 g Wasser
- 1 TL Zucker
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 60 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 550 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 2 TL Salz
- 40 g Natron (z. B. Kaisernatron)
- 2 Eiweiß
-
Fleur de Sel zum Bestreuen
oder grobes Salz zum Bestreuen
- Nährwerte
- pro 1 Scheibe
- Brennwert
- 348 kJ / 83 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 14 g
- Fett
- 1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoffe
- 0.6 g
- Natrium
- 524 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tomaten-Körner-Brötchen
3 Std. 30 Min
Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt
16 Std. 10 Min
Dinkel-Ciabattabrötchen
2 Std.
Buttermilch-Weckchen
1h 30min
Laugen-Minis
2h 15min
Quarkstuten
1h 30min
Ofen-Berliner
6 Std.
Fußballbrot mit Paprikadip
2 Std. 30 Min
Grillbrote
1h 40min
Softe Frühstücksbrötchen
1h 45 min
Baguettes auf die Schnelle
50min
Luftige Brötchen
2 Std.