Geräte und Zubehör
Carpaccio z buraków z cukinią (TM5)
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
4 porcje
Zutaten
-
300 g czerwonych buraków małych, obranych (patrz wskazówka)
-
250 g cukinii pokrojonej na 5 cm kawałki
-
1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
-
oliwa z oliwek do skropienia
-
bazylia, świeża tylko liście
-
sól do smaku
-
pieprz czarny, świeżo mielony do smaku
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
455.4 mg
Eiweiß
15.8 g
Brennwert
963.9 kJ /
230.4 kcal
Fett
14.4 g
Ballaststoffe
2.7 g
gesättigte Fettsäuren
8.3 g
Kohlenhydrate
10.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Nakładka krojąca - zimne potrawy (TM5)
25 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Sałatka Waldorf
15 Min
Mizeria z grubo krojonych ogórków (TM6, TM7)
10 Min
Surówka z tartej marchewki z jabłkiem (TM6, TM7)
5 Min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6, TM7)
15 Min
Carpaccio z buraków z cukinią (TM6, TM7)
15 Min
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 Std. 30 Min
Sałatka z burakami i gruszką
25 Min
Mizeria z cienko krojonych ogórków (TM5)
10 Min
Surówka z tartej marchewki z jabłkiem (TM5)
5 Min
Sałatka z bobu i pomidorków z cytrynowym winegretem
30 Min
Sałatka z makaronem razowym i jabłkiem
35 Min
Warstwowa sałatka śledziowa
2 Std. 45 Min