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Chevre (Matthew Kenney)
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 22 Std. 5 Min
836 gram
Zutaten
-
cashews240 g
-
macadamia nuts240 g
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water plus extra to soak370 g
-
dairy free probiotic capsule powder only, casings removed2
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lemon juice45 g
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nutritional yeast1 ½ tbsp
-
shiro (white) miso paste15 g
-
white wine vinegar1 tsp
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salt1 ½ tsp
-
fresh chives chopped, to taste1 bunch
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 836 gram
Natrium
3339 mg
Eiweiß
76.7 g
Brennwert
13257.6 kJ /
3168.6 kcal
Fett
290.1 g
Ballaststoffe
35.6 g
gesättigte Fettsäuren
48.1 g
Kohlenhydrate
120.2 g
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