Carne di cavallo a Cottura Lenta

Carne di cavallo a Cottura Lenta

3.5 6 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

50 g di pancetta a cubetti
1 g di aghi di rosmarino
½ spicchio di aglio
1 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 foglie di salvia fresca
100 g di cipolla bianca a pezzi
150 g di carote pelate e a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
600 g di carne di cavallo macinata
50 g di vino bianco
250 g di pomodori pelati scolati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
250 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 657 mg

Eiweiß 34.5 g

Brennwert 1485.5 kJ / 355 kcal

Fett 18.8 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 11.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cottura lenta 50 Rezepte
Italien

Cottura Lenta 25 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Zuppa di pesce con crostini (senza glutine)

Keine Bewertungen

Lonza di maiale con purè e insalata

1 Std.

Bucatini con ragù di cotechino e noci

30 Min

Funghi champignon ripieni di zucca

1 Std.

Tortilla di patate al vapore

45 Min

Filetti di salmone con patate e zucchine

1 Std. 15 Min

Insalata di carote e ravanelli all'orientale

20 Min

Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)

1 Std.

Peperoni ripieni in salsa al pomodoro

1 Std. 45 Min

Contorno di melanzane sottovuoto

40 Min

Agnello e melanzane alla marocchina con quinoa

1 Std.

Pollo e insalata tiepida di patate (TM6)

55 Min