Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού

Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 5 Std. 15 Min

30 κομμάτια

Zutaten

Προετοιμασία

ζάχαρη
330 γρ.
λεμόνια (μόνο τη φλούδα), σε λεπτές φέτες, χωρίς το λευκό μέρος
2
τζίντζερ, φρέσκο (optional) (περίπου 2 εκ.), σε λεπτές φέτες
1 κομμάτι

Ζύμη βρώμης

βούτυρο μαλακό
220 γρ.
ζάχαρη
80 γρ.

Άλειμμα λεμονιού

κρόκο αυγού
5
αλεύρι
260 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
νιφάδες βρώμης
60 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή)
480 γρ.
βούτυρο μαλακό
110 γρ.
αυγά
8
κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
1
κρέμα γάλακτος με 30-40% λιπαρά
60 γρ.

Γαρνίρισμα

τυρί ρικότα
80 γρ.
τυρί κουάρκ
50 γρ.
λεμόνι (optional) βιολογικό κατά προτίμηση, σε μικρές τρίγωνες φέτες, για το γαρνίρισμα
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Natrium 156.6 mg

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 891.5 kJ / 213.1 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 23.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Υγιεινά και δυναμωτικά 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Κραμπλ με μήλα και παγωτό βανίλιας από κάσιους

1 Std.

Κοκτέιλ Old Fashioned χωρίς αλκοόλ με μηλίτη

Keine Bewertungen

Τορτίγιες με κινόα

1 Std.

Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν

Keine Bewertungen

Κέικ με μήλα και φοινίκια

1 Std. 30 Min

Μάφινς μπανάνας για μικρά παιδιά

45 Min

Σοκολάτα με κινόα

40 Min

Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά

4 Std. 30 Min

Τσίζκεϊκ με φράουλα

Keine Bewertungen

Τσίζκεϊκς με φιστίκια Αιγίνης και μάνγκο

2 Std. 30 Min

Βέγκαν κέικ σοκολάτας

1 Std. 55 Min

Τσιζκέικ μοχίτο

24 Std. 25 Min