Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
卤煮三宝
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
6 人份
Zutaten
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牛腩 切5×5厘米块300 克
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金钱肚 切6×6厘米块500 克
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葱 打结2 根
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蒜头4 瓣
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姜4 片
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油20 克
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八角1 颗
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桂皮1 块
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草果1 颗
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香叶1 片
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白芷1 茶匙
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白豆蔻4 颗
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茴香籽 约2克1 茶匙
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柱候酱40 克
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花生酱25 克
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芝麻酱20 克
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白酒20 克
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冰糖20 克
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老抽10 克
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生抽15 克
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蚝油20 克
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红腐乳 约15克1 块
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红腐乳汁30 克
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水600 克
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白萝卜 去皮，切5×5厘米大块300 克
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Natrium
892.2 mg
Eiweiß
27.2 g
Brennwert
1653.8 kJ /
395.7 kcal
Fett
25.3 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
8.9 g
Kohlenhydrate
11.5 g
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