Machaca de camarón (Black Diamond)

Machaca de camarón (Black Diamond)

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

5 porciones

Zutaten

1000 g de agua
1000 g de camarones grandes, pelados
150 g de cebolla
30 g de aceite
2 dientes de ajo pelados
210 g de jitomate sin semilla (solo la pulpa)
1 chile serrano sin semilla o al gusto
1 cdita de sal fina o al gusto
1 chile verde, fresco sin semilla o al gusto
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
tortillas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 1148.6 mg

Eiweiß 17.3 g

Brennwert 684.7 kJ / 163.6 kcal

Fett 7.3 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 6.9 g

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