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Dampet abbor med limesaus

Dampet abbor med limesaus
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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 porsjoner
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Zutaten

  • koriander, fersk kun blader
    2 kvister
  • hvitløksfedd
    6
  • rød chili, fersk delt i biter, etter smak
    1 - 2
  • sukker
    1 ts
  • limesaft
    2 ss
  • fiskesaus
    2 ss
  • flytende fiskefond
    100 g
  • havabbor (ca. 500 g), sløyd, skjell fjernet
    1
  • havsalt
    1 ts
  • risvin
    30 g
  • vann
    500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsjon

Eiweiß 24 g
Brennwert 510 kJ / 122 kcal
Fett 0.8 g
Ballaststoffe 0.3 g
Kohlenhydrate 4 g

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