Udang Goreng Kam Heong

Udang Goreng Kam Heong

4.9 12 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

3 porsi

Zutaten

minyak goreng
40 g
udang besar tidak dikupas, kotoran hitam di punggung udang dibuang (lihat tips)
250 g
siung bawang putih
1
bawang merah
30 g
jahe segar iris-iris
15 g
cabai rawit
1
udang kering direndam hingga lunak
10 g
serai segar (optional) bagian putih saja, dimemarkan
1 batang
bubuk kari
1 sdm
daun kari segar
1 batang
kecap asin
1 sdm
gula
1 sdt

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsi

Natrium 395 mg

Eiweiß 18 g

Brennwert 962 kJ / 230 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 9 g

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