Warzywa gotowane na parze z parmezanowym zabajone

Warzywa gotowane na parze z parmezanowym zabajone

3.7 27 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porcje

Zutaten

80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
500 g wody
600 g warzyw, mieszanych np. marchewka, kalafior, cukinia, brokuł, ziemniaki, brukselka, dynia, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
220 g mleka
20 g masła
15 g mąki pszennej
4 żółtka
¼ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 777.3 mg

Eiweiß 15.4 g

Brennwert 1166.8 kJ / 278.9 kcal

Fett 15.1 g

Ballaststoffe 4.6 g

gesättigte Fettsäuren 8.4 g

Kohlenhydrate 20.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

NEWSLETTER 8 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Sos pomidorowy z mięsem (ragù, w stacji Thermomix Friend®)

1h 40min

Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem

50min

Gotowanie kaszy gryczanej (w stacji Thermomix Friend®)

30min

Warzywa gotowane na parze (w stacji Thermomix Friend®)

35min

Krupnik i danie z indykiem na Varomie; Jabłka pod kruszonką

1h 15min

Mocne rumienienie 250 g cebuli szalotki

25min

Delikatne rumienienie 350 g cebuli szalotki

25min

Tatar ze śledzia

10min

Cytrusowy koktajl z whisky

25min

Policzki wołowe duszone w winie, purée z batatów i brokuły

2h

Sałatka z gotowanych ziemniaków z miętowo-cytrynowym sosem

15min

Zupa krem z młodej kapusty z pulpecikami

1h