Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Geister-Pizza
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 Portionen
Zutaten
Pizza
-
Wasser220 g
-
Zucker1 TL
-
Aktivkohle, pulverisiert (siehe Tipp)5 g
-
frische Germ20 g
-
Olivenöl zum Einfetten
-
400 g PizzamehlWeizenmehl, griffig400 g
-
Salz1 TL
-
stückige Tomaten, aus der Dose abgetropft250 g
Topping
-
Oliven, schwarz, entkernt groß50 g
-
Mozzarella250 g
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Basilikumblätter, frisch3 Zweiglein
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1075 mg
Eiweiß
27 g
Brennwert
2782 kJ /
665 kcal
Fett
24 g
Ballaststoffe
5.3 g
gesättigte Fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
84 g
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