Arroz con crema de garbanzos

Arroz con crema de garbanzos

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porciones

Zutaten

50 g de cebolla en trozos
1 ramita de romero sólo las hojas
2 dientes de ajo
20 g de filetes de anchoa en aceite
30 g de aceite de oliva
600 g de agua
300 g de garbanzo blanco cocido escurrido
½ limón amarillo sólo la ralladura
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo

1 cubo de caldo de verduras
250 g de arroz precocido (tiempo de cocción 15 min.)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 400.2 mg

Eiweiß 7.1 g

Brennwert 978 kJ / 233.8 kcal

Fett 9.7 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 30.2 g

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