Crème brûlée

Crème brûlée

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 porcji

Zutaten

400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
200 g mleka
70 g cukru
4 żółtka
1 laska wanilii (wyskrobane ziarna i pusty strączek)
woda gorąca, do pieczenia
cukier trzcinowy do posypania

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 5 g

Brennwert 1560 kJ / 373 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 19 g

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