Geräte und Zubehör
Wietnamski gulasz warzywny z ryżem
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 porcje
Zutaten
-
800 g wody
-
1 łyżeczka soli
-
200 g ryżu jaśminowego
-
2 - 3 ząbki czosnku
-
20 g oleju
-
800 g warzyw, mieszanych (np. marchewki, brokułu, kalarepy, fasolki szparagowej), pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
40 - 50 g sosu sojowego
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
130 g seitanu pokrojonego w 5 mm plastry
-
15 - 20 g oleju sezamowego
-
1 zielona cebulka ze szczypiorkiem (optional) posiekana, do dekoracji
-
1 łyżka ziaren sezamu, białego (optional) do posypania
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1291 mg
Eiweiß
19.5 g
Brennwert
1954 kJ /
467 kcal
Fett
12.5 g
Ballaststoffe
7.8 g
gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Kohlenhydrate
68.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE
72 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Wegańskie curry z bakłażanem
50 Min
Pasta Vodka z wegetariańskimi klopsikami
45 Min
Wegetariańskie zielone curry z ryżem
50 Min
Curry warzywne z ryżem
1 Std.
Gulasz sojowy z knedlami
1 Std.
Wegańskie chili
40 Min
Sos warzywny z masłem orzechowym
30 Min
Wegański pad thai z tofu
45 Min
Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)
1 Std. 10 Min
Grzybowe stir-fry z ryżem
55 Min
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25 Min
Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym
40 Min