Шоколадный крем

Шоколадный крем

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 порций

Zutaten

темного шоколада, 70% какао нарезанного кусочками (см. советы)
150 г
молока
500 г
сахара
100 г
кукурузного крахмала (см. советы)
20 г
яйца
2
сливочного масла (optional)
1 ст.л.
1 - 2 ст.л. сливок, жирность мин. 30 %

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 порция

Eiweiß 10 g

Brennwert 1844 kJ / 441 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 4.3 g

Kohlenhydrate 48 g

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