Purée z warzyw korzeniowych

Purée z warzyw korzeniowych

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 porcji

Zutaten

500 g wody
200 g marchewki pokrojonej na 2-3 cm kawałki
500 g batatów pokrojonych na 2-3 cm kawałki
500 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
1 łyżeczka soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
2 - 3 szczypty rozmarynu, suszonego plus dodatkowa ilość do oprószenia

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 464.8 mg

Eiweiß 3.3 g

Brennwert 811.7 kJ / 194 kcal

Fett 5.2 g

Ballaststoffe 5.3 g

gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 34.5 g

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