Streuselzopf

Streuselzopf

4.5 22 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

2 Stücke

Zutaten

Streusel

Mehl
30 g
Zucker
20 g
Butter in Stücken
25 g

Hefeteig und Fertigstellung

Eier davon 1 Ei verquirlt
2
Eigelb
2
Butter in Stücken
100 g
Zucker
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
frische Hefe (40 g)
1 Würfel
Milch
150 g
Mehl
500 g
Salz
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 1106 mg

Eiweiß 42 g

Brennwert 7202 kJ / 1720 kcal

Fett 67 g

Ballaststoffe 7.5 g

gesättigte Fettsäuren 39 g

Kohlenhydrate 241 g

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