Torta di carote

Torta di carote

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

12 porzioni

Zutaten

1 albume
350 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
80 g di mandorle pelate
200 g di zucchero grezzo di canna

200 g di zucchero
1 arancia preferibilmente biologica, la scorza a pezzi
3 uova
100 g di burro morbido, a pezzi
230 g di farina tipo 00
2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di cannella in polvere a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 6.2 g

Brennwert 1180 kJ / 282 kcal

Fett 12.2 g

Ballaststoffe 2.6 g

Kohlenhydrate 39.2 g

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