Marrókósk baunasúpa

Marrókósk baunasúpa

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 skammtar

Zutaten

laukur (u.þ.b. 180 g), skorinn í tvennt
1
ólífuolía
40 g
engifer, malað
1 tsk
kóríander, malað
1 tsk
malað cumin
1 tsk
paprika, möluð
1 tsk
svartur pipar til að skreyta
½ tsk
kanill
½ tsk
túrmerik, malað
½ tsk
chiliduft
¼ tsk
múskat, malað
¼ tsk
vatn
750 g
grænmetiskraftur (sjá ráð)
2 msk
rauðar linsubaunir (sjá ráð)
100 g
hakkaðir tómatar í dós
800 g
salt eftir smekk
1 hnífsoddur
kóríander lauf, fersk til skreytingar
3 stöngull

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 skammtur

Natrium 329 mg

Eiweiß 9.6 g

Brennwert 1099.3 kJ / 261.8 kcal

Fett 11.3 g

Ballaststoffe 8.6 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 26.9 g

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