Minipaier med kjøttdeig og dampede grønnsaker

Minipaier med kjøttdeig og dampede grønnsaker

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 porsjoner

Zutaten

Paier

løk delt i fire
50 g
olivenolje
10 g
kjøttdeig av storfe, mager delt i biter
200 g
rødvin
60 g
ketchup
1 ss
Worcestershire saus
1 ts
havsalt
¼ ts
malt svart pepper
⅛ ts
mørdeig, ferdigkjevlet (ca. 320 g, se tips)
1 ark
grønne erter, frosne
60 g
egg, medium pisket
1

Grønnsaker

vann
400 g
gulrøtter delt i strimler (1 cm)
300 g
brokkoli delt i buketter (små)
300 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsjon

Natrium 433 mg

Eiweiß 20 g

Brennwert 2312 kJ / 553 kcal

Fett 34 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 51 g

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