Victoria sponge cake

Victoria sponge cake

3.9 119 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

10 portions

Zutaten

Sponge

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
170 g
caster sugar
170 g
eggs
3
self-raising flour
170 g
baking powder
1 tsp
bicarbonate of soda
1 tsp
natural vanilla extract (optional)
1 tsp

Filling

jam (strawberry or raspberry - see Tip)
100 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
200 g
fresh raspberries
125 g
icing sugar to dust
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 396.3 mg

Eiweiß 4.1 g

Brennwert 1565.5 kJ / 374.2 kcal

Fett 22.7 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 13.8 g

Kohlenhydrate 39.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Meringues

5 godz.

Chocolate butter cream

10 min

Irish soda bread

45 min

Decadent dark chocolate brownies

1 godz. 30 min

Home-style sponge cake

2 godz. 30 min

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3 godz. 15 min

Steamed Raspberry Jam Pudding

2 godz. 50 min

Yorkshire puddings

3 godz. 40 min

Butterfly Cakes

1 godz.

Victoria Sponge

1 godz. 10 min

Classic Flapjack

55 min

Shortbread

1 godz.