Victoria sponge cake

Victoria sponge cake

3.8 130 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

10 portions

Zutaten

Sponge

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
170 g
caster sugar
170 g
eggs
3
self-raising flour
170 g
baking powder
1 tsp
bicarbonate of soda
1 tsp
natural vanilla extract (optional)
1 tsp

Filling

jam (strawberry or raspberry - see Tip)
100 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
200 g
fresh raspberries
125 g
icing sugar to dust
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 396.3 mg

Eiweiß 4.1 g

Brennwert 1565.5 kJ / 374.2 kcal

Fett 22.7 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 13.8 g

Kohlenhydrate 39.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Sugar Syrup

30 dk

Caster Sugar

5 dk

Fudgy chocolate cake

50 dk

Sticky Chilli Beef

55 dk

Risotto bolognese

45 dk

Special Un-Fried Rice

45 dk

Salted Chocolate Caramel Fudge

2sa 40 dk

Seriously Lemony Slice

1sa 20 dk

Thai Peanut Chicken with Coconut Rice

1sa

Anzac Biscuits

30 dk

Mulled wine

15 dk

Yorkshire puddings

3sa 40 dk