Pane dolce per la colazione

Pane dolce per la colazione

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

38 fette

Zutaten

Crumble

30 g di farina tipo 00
20 g zucchero
25 g di burro a pezzi

Pan brioche

2 uova
2 tuorli
100 g di burro a pezzi
50 g zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
150 g di latte
500 g di farina tipo 00
5 g di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fetta

Natrium 58.2 mg

Eiweiß 2.2 g

Brennwert 379 kJ / 90.5 kcal

Fett 3.5 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Kohlenhydrate 12.7 g

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