Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

4.8 9 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

4 porce

Zutaten

Špenátové knedlíky

200 gramů mražených špenátových listů rozmrazených a nakrájených (2 cm)
70 gramů cibule napůl
5 stonků čerstvé petržele pouze lístky
60 gramů másla
130 gramů mléka
250 gramů staršího bílého chleba na kostky
150 gramů mozzarelly na kostky (1 cm)
40 gramů hladké mouky
3 vejce
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého muškátového oříšku

Ragú z rajčat

100 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
20 gramů olivového oleje
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
10 gramů rajčatového protlaku
1 čajová lžička cukru
½ čajové lžičky sušeného tymiánu
½ čajové lžičky soli
olivový olej pro vymazání
100 gramů vody
250 gramů cherry rajčat
sůl dle chuti
1 špetka mletého černého pepře
1 čajová lžička čerstvé bazalky nasekané

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 24 g

Brennwert 2760 kJ / 656 kcal

Fett 34 g

Ballaststoffe 6.4 g

Kohlenhydrate 58 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Tyrolské knedlíky s čočkou

50 Min

Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem

30 Min

Slaný koláč se žampióny, kaštany a brusinkami

Keine Bewertungen

Pečená růžičková kapusta s tahini-tvarohovým dipem

40 Min

Rajčatovo-smetanová pěna

55 Min

Těstoviny se sýrovou omáčkou, slaninou a pistáciemi

30 Min

Veganské burgery

45 Min

Scones

30 Min

Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

45 Min

Banánovo-ořechovo-kakaový chlebíček

1 Std. 10 Min

Špagety s chřestovou omáčkou (TM7)

55 Min

Sušenky s matchou a bílou čokoládou

35 Min