Špagety alla carbonara

Špagety alla carbonara

3.8 25 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porce

Zutaten

40 gramů parmazánu na kousky (3 cm)
30 gramů pecorina (optional) na kousky (3 cm)
15 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů guanciale na kostičky

150 gramů anglické slaniny, na kostičky
1 vejce
3 žloutky
1 špetka soli
3 špetky mletého černého pepře
320 gramů špaget

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 24.2 g

Brennwert 2999 kJ / 716.8 kcal

Fett 42.2 g

Ballaststoffe 2.2 g

Kohlenhydrate 63.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Nugátové knedlíky s lískooříškovou posypkou a švestkovou omáčkou

1 Std. 10 Min

Špagety se smetanovou omáčkou (TM7)

35 Min

Krokety se šunkou a kozím sýrem

9 Std. 20 Min

Těstoviny se sýrovou omáčkou, slaninou a pistáciemi

30 Min

Restovaná zelenina s kari a rýžovým pilafem

50 Min

Špagety s chřestovou omáčkou (TM7)

55 Min

Krémové špagety s kuřecím masem a brokolicí

30 Min

Risottata s kuřecím masem a houbami

40 Min

Kuřecí prsa v bylinkovo-citrónové omáčce s rýží

45 Min

Jahodové knedlíky s mákem a jahodovou omáčkou

1 Std. 25 Min

Špagety Carbonara (TM7)

35 Min

Pošírovaná vejce v Multifunkční silikonové formě Nester TM7

15 Min