Frozen Custard

Frozen Custard

4.9 15 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 10 Std. 25 Min
6 portions

Zutaten

  • sugar
    4 oz
  • corn starch
    1 tbsp
  • salt
    ⅛ tsp
  • egg yolks from large eggs
    3
  • whole milk
    12 oz
  • vanilla bean pod
    ½
  • heavy whipping cream
    8 oz

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 265.3 kcal / 1110.1 kJ
Eiweiß 3.8 g
Fett 17.7 g
Kohlenhydrate 23.9 g
Ballaststoffe 0.1 g
gesättigte Fettsäuren 10.4 g
Natrium 90.7 mg

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