Frozen Custard

Frozen Custard

5.0 20 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 10 Std. 25 Min

6 portions

Zutaten

sugar
4 oz
corn starch
1 tbsp
salt
⅛ tsp
egg yolks from large eggs
3
whole milk
12 oz
vanilla bean pod
½
heavy whipping cream
8 oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 90.7 mg

Eiweiß 3.8 g

Brennwert 1110.1 kJ / 265.3 kcal

Fett 17.7 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 10.4 g

Kohlenhydrate 23.9 g

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