Ice Cream Sandwiches

Ice Cream Sandwiches

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Vorbereitung 45 Min

Gesamt 18 Std. 55 Min

12 pieces

Zutaten

Swiss Meringue

sugar
6 oz
egg whites, from large eggs
6
lemon juice
1 ½ tsp
salt
¼ tsp
heavy whipping cream chilled
10 ½ oz
vanilla bean pod
½
whole milk
3 oz

Cake

sugar
7 oz
unsalted butter diced, room temperature
10 oz
large egg yolks
2
vanilla extract
1 tsp
all-purpose flour
13 oz
unsweetened cocoa powder
1 ½ oz
salt
½ tsp

Nährwerte pro 1 piece

Brennwert 428.1 kcal / 1791.1 kJ

Eiweiß 6.2 g

Fett 22.3 g

Kohlenhydrate 51.6 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 13.7 g

Natrium 183.9 mg

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