Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

4.6 61 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

15 plátků

Zutaten

200 gramů vody
40 gramů čerstvého droždí
1 čajová lžička krystalového cukru
150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
250 gramů hladké mouky
100 gramů celozrnné pšeničné mouky
15 gramů soli
1 čajová lžička balzamikového octa
1 polévková lžíce celého kmínu
150 gramů zakysané smetany, 18% tuku

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 plátek

Natrium 387 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 595 kJ / 142 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Příběhy chutí II. 18 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Citrónová bábovka v páře

2 Std. 20 Min

Řecký zelný salát

2 Std. 15 Min

Škvarkové knedlíky

1 Std. 30 Min

Bramborové škubánky

1 Std. 10 Min

Hruškový šlehačkový koláč

1 Std. 35 Min

Sladce pikantní ořechy

20 Min

Slaninové housky

1 Std. 40 Min

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

1 Std.

Cibulový koláč

1 Std. 15 Min

Pečené ořechy na sladko

1 Std. 5 Min

Rybízové řezy se sněhovou čepicí

1 Std.

Likér z lesních plodů

25 Min