Pan naan con hummus (Hestan Cue™)

Pan naan con hummus (Hestan Cue™)

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 piezas

Zutaten

Hummus

1 diente de ajo pelado
400 g de garbanzos cocidos y escurridos
60 g de agua
30 g de jugo de limón recién exprimido
40 g de ajonjolí tostado
½ cdita de sal
70 g de aceite de oliva
aceite de oliva
1 pizca de paprika

1 pizca de comino en polvo

Pan naan

450 g de harina de trigo
200 g de yogur griego
100 g de leche

100 g de agua
30 g de aceite de girasol
10 g de levadura fresca
1 cdita de azúcar
1 cdita de sal

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pieza

Natrium 431 mg

Eiweiß 23 g

Brennwert 3182 kJ / 761 kcal

Fett 27 g

Ballaststoffe 12 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 106 g

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