Jajka po szkocku w chlebowej panierce z sosem miodowo-musztardowym

Jajka po szkocku w chlebowej panierce z sosem miodowo-musztardowym

4.5 108 Bewertungen

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 1 Std.

8 porcji

Zutaten

Sos miodowo-musztardowy

75 g musztardy francuskiej

musztardy, (np. angielskiej)
75 g miodu
1 łyżka białego octu winnego
¼ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Jajka po szkocku

400 g wody
10 jajek
150 g chleba pokrojonego na kawałki
400 g wędzonego łososia pokrojonego na kawałki
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki soli
olej do smażenia (ok. 1,5 litra)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 23 g

Brennwert 1054 kJ / 252 kcal

Fett 10.7 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

WIELKANOC IV 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Polędwiczki w cieście drożdżowym

1 Std. 10 Min

Portugalskie zielone jajka

50 Min

Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)

1 Std. 15 Min

Chleb faszerowany jajkami i fasolką z oliwkami

5 Std. 35 Min

Chrupiący boczek z piwnym sosem

2 Std. 40 Min

Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)

1 Std. 15 Min

Kule serowe

1 Std.

Minitarty z porem

1 Std.

Roladki naleśnikowe z ricottą i pomarańczą

55 Min

Jajka z boczkiem i papryką z Varomy

40 Min

Krakersy z pastą jajeczną i łososiem

55 Min

Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)

1 Std. 10 Min