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糊塌子

糊塌子
4.3 22 Bewertung
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 25 Min
4 人份
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Zutaten

  • 西葫芦 切2×3厘米块
    500 克
  • 京葱 切3厘米段
    30 克
  • 油
    20 克
  • 盐 （约1茶匙）
    5 克
  • 白胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 中筋面粉 （见要诀）
    80 - 120 克
  • 鸡蛋(约53-63克)
    2 颗
  • 蒜头
    4 颗
  • 生抽
    30 克
  • 醋
    10 克
  • 麻油
    10 克
  • 矿泉水
    30 克
  • 油 煎饼用
    适量

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 人份

Natrium 1040.2 mg
Eiweiß 7.5 g
Brennwert 896.5 kJ / 214.5 kcal
Fett 10.2 g
Ballaststoffe 1.6 g
gesättigte Fettsäuren 1.8 g
Kohlenhydrate 23.4 g

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