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Tarte de morangos
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
10 doses
Zutaten
Massa quebrada
-
açúcar80 g
-
limão (casca, só a parte amarela)1
-
manteiga em pedaços à temperatura ambiente120 g
-
gemas de ovo2
-
vagem de baunilha só as sementes1
-
sal1 - 2 pitadas de
-
farinha tipo 55210 g
Recheio
-
leite500 g
-
gemas de ovo5
-
açúcar100 g
-
farinha tipo 5540 g
-
amido de milho10 g
-
sal1 pitada de
-
morangos cortados longitudinalmente em fatias250 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
111 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
1483 kJ /
354 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
41 g
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